Grudniowe świętowanie nie kończy się na Bożym Narodzeniu, które tradycyjnie obchodzimy w gronie rodziny. Kilka dni po ważnym, chrześcijańskim święcie przychodzi pora na huczne zabawy organizowane w nocy z 31 grudnia na 1 stycznia, czyli żegnanie starego i witanie nowego roku. Tym razem, prócz rodziny chętnie spotykamy się z przyjaciółmi i znajomymi. I chociaż wciąż sporym zainteresowaniem cieszą się bale sylwestrowe i imprezy w klubach, coraz więcej osób decyduje się na tzw. domówki. Wówczas to sami musimy zadbać o dania, jakie pojawiają się na stole w towarzystwie szampana i innych wysokoprocentowych trunków. Dlatego prezentujemy godne polecania pomysły na smaczne i zdrowe przekąski na Sylwestra w domu.

Przekąski na Sylwestra w domu - jak serwować?

Zanim przejdziemy do propozycji na konkretne przekąski na Sylwestra w domu, zastanówmy się może nad sposobem ich serwowania. Otóż, nie ulega wątpliwości, że najprostszym, najbardziej praktycznym rozwiązaniem jest tzw. szwedzki stół. Jako, że nasze domy, a co za tym idzie jadalnie i stoły przystosowane są do goszczenia określonej liczby osób, a na imprezie, jak ta z okazji Nowego Roku zazwyczaj w mieszkaniu jest dość tłoczno, potrawy w formie bufetu to doskonały pomysł. Dzięki temu każdy może podejść do szwedzkiego stołu i wybrać sobie przekąski na Sylwestra w domu, na które w danym momencie ma ochotę. My zaś jako gospodarze nie musimy po wszystkim spędzać długich godzin na sprzątaniu ze stołu i zmywaniu stosów naczyń. Wobec tego, warto postawić na szwedzki stół i przekąski na Sylwestra w domu, które wystarczy wziąć do ręki - bez zbędnych talerzy i sztućców.

Przekąski na Sylwestra w domu - na słono i na słodko

Planując przekąski na Sylwestra w domu, warto wziąć pod uwagę, że po kilku dniach Świąt Bożego Narodzenia, czyli posiedzeń przy suto zastawionym stole większość z nas ma już dość tradycyjnych potraw i ciężkich, słodkich ciast. Oczywiście warto na trwającą często do rana imprezę przygotować coś pożywnego, jednakże nie zaszkodzi nieco poeksperymentować z lekkimi przekąskami na Sylwestra w domu. W związku z tym, niezastąpione okazują się koreczki, zarówno te w klasycznej odsłonie (kabanos, ser żółty, ogórek konserwowy, oliwka), jak i nieco bardziej nowoczesnej (mozzarella, pomidor koktajlowy, listek świeżej bazylii). Poza tym, możemy pokusić się o grillowane, warzywne szaszłyki, mini pizze oraz roladki z placków do tortilli z łososiem i szpinakiem. Natomiast, w kwestii słodkich przekąsek na Sylwestra w domu niewątpliwie sprawdzą się muffiny.